淘特推出“比拼多一点鲜”计划 宣称从田间地头到餐桌仅用72小时

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7月19日消息,淘特宣布下月起将重磅推出“比拼多一点鲜”(英文“PK FRESH”)计划,从全国100多个水果优选产地严选品质时令水果产地直供,严控水果生鲜的采摘、加工、分拣、运输等全链路,让消费者吃到的水果“比想要的甜更甜一点,比往常的鲜更鲜一点”。

同时,淘特每周还将推出“百万单官方补贴”,通过供应链优化降本提效和官方补贴,为下沉市场消费者供给性价比品质好鲜果。

具体来看,淘特将在产地直供基础上甄选全国100多个区域优势品牌,每周上线4款时令好鲜果,从品类上丰富消费者的选择,同时升级“好果”品质把控标准,针对水果的“甜、酸、脆、嫩、香、鲜、熟”7大好吃影响指标严格把控水果的采摘、分拣、运输等“产销消”链路,让消费者吃得超预期。

据介绍,从消费者下单到产地采摘、加工生产到最后食用,全链路控制在72小时左右。

淘特食品生鲜运营负责人高子寒表示,“我们会对每一个订单的水果设定参数做链路管理,根据从下单到订单分配、采摘、分拣、加工、分装、运输、配送的耗时、环境、温度等因素,确定水果的采摘时间、运输方式等,确定每一颗水果‘甜、酸、脆、嫩、香、鲜、熟’7个维度参数达到最佳状态,让消费者吃的每一颗水果‘比想要的甜更甜一点,比往常的鲜更鲜一点’”。

据其介绍,目前,淘特已经打通阿里数字农业体系,将直连全国10000个农产品直采基地,借助全国超1000个县域中心仓和超30000个乡镇共配点,解决了生鲜水果的从田间到工厂,从工厂到餐桌的高效流通问题。

另外,为了确保产地品质和配送体验,淘特在原有品控标准的基础上,推出了“一人一品”的产地小二跟踪业务模式,深入产地源头监管每一个产地每一个品。在流通环节,淘特还加强了“坏果包赔”、“48小时发货”等服务举措。

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